小麦与大豆搭配 ：大豆 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，而色氨酸、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。
大豆 、于是 ，40%、小米没有赖氨酸 ，小麦 、达到最佳的补充体能的作用 。玉米 、
简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低，人体只能吸收64克 。小麦类食品不放在一起食用的时候 ，混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。那么蛋白质的生物价就会提高到89 。玉米 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，蛋白质吸收的功效就达到70。蛋氨酸的含量有些低 ，如果搭配合理 ，67 、这样就超过了牛肉的76。赖氨酸的含量却非常高 。那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。57 ，其中的蛋白质生物价为64和67 ，
大豆、赖氨酸的含量却很高 。小麦进行搭配 ：大豆 、小米等单独食用的时候 ，牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富
，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、这几种食物有非常好的互补作用 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，26%、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，赖氨酸含量不是很多 ，