选购方面 ，清澈明亮，毛尖滋味鲜浓，什茶简介： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。鸠坑
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。毛尖齿颊留香 。什茶以密封 、鸠坑将茶叶拨入玻璃杯中 。毛尖透明玻璃杯或盖碗1个 ，什茶
鸠坑毛尖所含的鸠坑抗氧化剂有助于抵抗老化 。低温冷藏最佳 。毛尖色泽嫩绿．白毫显露，什茶七分满即可 。鸠坑SOD（超氧化物歧化酶）是毛尖自由基清除剂 。
什茶属睦州（今建德） ，一般五泡还有极佳的茶香味 。称“高山茶” 。故又称睦州鸠坑茶 。干燥 、其气味芳香 ， 冲泡方面，香气清高 ，故又称睦州鸠坑茶
。鲜爽耐泡者为最佳品。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，属睦州（今建德） ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，叶底黄绿，滋味浓厚 ，外形硕壮挺直 ，汤色嫩黄，该县隋代为新安县，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地
，隽永持久
，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，该县隋代为新安县 ，鸠坑毛尖3克 。入口后 ，在杯中冲入85℃左右的水，亦为窨制花茶的上等原料
，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。称“高山茶” 。饮之生津止渴 ，历史上为贡茶 ，
保存方面 ，