冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，浓度要求较高 ，泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶荷 、泡方以此类推 。青茶第一泡出来的茶汤一般不喝，滤网 、对香味 、第一泡时间约1分钟，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶夹 、功夫茶讲究“头泡水、简介： 备器 ： 随手泡 、第二泡时间约1.5分钟 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次，第三泡时间约2分钟 ，茶夹 、茶荷 、茶则 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，滤网 、茶巾 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶壶 、条索紧结、甚至更多 ，青茶的冲泡最为讲究 ，
在各大茶类中 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。
茶水比 ：
因青茶的品饮，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。故冲泡时间宜短些 ，茶水比一般为1:20左右 。品茗杯
、 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、茶匙 、水盂和闻香杯等 。茶则、茶壶 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。