5、着京黄豆面50克、味文窝窝取一个剂子,宫廷加入到面粉的小吃混合物中;
3、
原料 :玉米面100克、玲珑
浓缩糖桂花5克。着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。味文窝窝玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;2 、宫廷酵母2克 、小吃酵母+30度以下的玲珑清水搅拌均匀 ,把揉好的浓缩面团搓成长条 ,用刀切成等大的着京剂子 ,码上小窝头胚 ,味文窝窝如果太干的话就加一点水调试;
4 、放上潮湿的屉布 ,用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。把面粉柔和成团,手指把窝头底部顶出一个小窝;
6、蒸锅加入水 ,
做法:
1、
