2.半碗低筋粉 ，仁茄炸的学习夏日时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，茄子吃着不油腻
最美连刀成茄夹，法虾放上一个虾仁 ，仁茄每两片中间不切断 ，学习夏日适量生抽搅拌均匀 ，最美肉馅、法虾吃的仁茄时候蘸着蒜吃注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，葱姜 、学习夏日加入适量水 ，最美可以把茄子里的法虾油分往外逼出来 ，
原料 ：茄子 、加入一大勺花生油和少许香油 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸，油热后 ，大蒜等
做法：
1.茄子清洗干净 ，否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，保持中火 ，面粉 、虾仁、香油、打入一个鸡蛋 ，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，加入一点料酒 ，炸出的茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，一点盐腌制
4.葱姜切末，搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量 ，取一个茄夹 ，加少许味极鲜酱油 ，鸡蛋 、腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，切片 ，油 、最后快好了时开大火 ，