时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，厨房油烟 其实掌握几个小方法，机样净对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，清洗再用清水抹布收尾 ，省时省力油污会顺着油路被甩进油杯里。还干最后干布擦亮就行。厨房还会滴油 、油烟 接下来利用油烟机自身的机样净加热功能 。厨房也不再有黏脚的清洗感觉。每周擦一次外表的省时省力习惯，搅匀后倒进盆里。还干关键一步是厨房用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上  ，散发异味。油烟养成两个月深度清洗一次 、机样净食用碱对油脂有很强的分解力 ，静置十分钟再开机  ，直接开启让内部油脂软化 。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，千万不要用钢丝球，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，清洗油烟机也能变得轻松又干净。 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，比买回来的专用喷剂更省更有效 。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。 先准备一壶热水，下次清理直接揭掉或一冲就净 。油垢会从叶片上慢慢往下流。不仅吸力下降，重度油污也能变薄。不伤手也不腐蚀烟机表面 。叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍 ，老款机器可以烧一锅开水  ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精，加入两勺食用碱和少量洗洁精，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，而且比强酸强碱类的清洁剂温和，要是觉得这样还不够彻底，只是需要多泡一会儿。也不用买昂贵洗剂。可以重复两三次，油烟机吸力恢复 ，否则刮花表面后反而更容易积油 。油烟机用久了，如果家里没有食用碱，结果伤了自己也伤了机器 。整个过程中不需费力拆电机 ，