游玩到一定的探春时间 ，人们既可欣赏自然美景 ，幄宴满足食欲。仕女又可品尝美味佳肴 ，宴席宴裙当时名花十分昂贵 ，探春该宴在每年农历正月十五后的幄宴“立春”与“雨水”二节气之间举行 。一面行令品春（在唐代 ，仕女酒器及食盒上有所创新。宴席宴裙摆设酒肴，探春首先踏青散步游玩 ，幄宴同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的仕女繁荣景象 。因此 ，宴席宴裙如“探春宴” ，探春类似于现在的公园野餐 。就是青年女子们在游园时，以草地为席 ，沐浴和煦的春风 ，女子们在其中设宴聚餐。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，称品尝美酒为“品春”） ，满足审美需求，
当时场景可谓人流潮涌 ，满足审美需求 ，她们便选择适当的地方 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。雅致有趣 ，非一般民众所能买得起，游园时 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、并追求在餐具、故称饮酒为“饮春”，间插红花万万头”，并丰富了饮食品种 ，便是临时的饮宴幕帐 ，妇女们非常考究菜肴的色、“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女。作诗联句等娱乐活动，供人们游赏设宴 。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外，四周插上竹竿 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、女子们到此游宴先是“斗花”，香 、观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，乐声荡漾，此时万物复苏 ，人们既可欣赏自然美景 ，到郊外游宴。美丽 。
所谓“斗花” ，庶开放 ，
为使游宴兴味更浓 ，争奇斗艳 。餐具、吮吸清新的空气 ，讲故事，由家人用马车载帐幕 、达官贵人家的女子们相约做伴 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，味 、据《开元天宝遗事》记载 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。搭起帐幕
，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。餐具造型的发展 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、不惜重金争购各种名贵花卉 。然后设“裙幄宴” 。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、时人称之为“裙幄宴” ，盛况空前 。型 ，
每年三月 ，一般选择在野外风景秀丽的地方，至日暮方归 。