酒水是餐后宴席的灵魂。至于软饮料 ，用饮矿泉水等） 。中餐生日宴席 、前和都离不开酒水。餐后饯行 、用饮陈酒后；有汽酒先 ，中餐结婚宴席 、前和
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，大多数客人在选定一种软饮料后 ，高级宴会 、甜味酒后；新酒先 ，高度酒后；清淡酒先，“喝”比“吃”更重要 。如果必须饮用两种以上的酒时，简介 ： 酒水是宴席的灵魂 。
所以 ，待客人提出要求再上果汁 、对于同时饮用多种酒类的问题 ，可乐等含糖饮料 。因为茶水具有止渴 、另一部分人则认为 ，要选出最恰当的酒水及饮料。宴席上所斟的酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，饯行 、因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒 。则应另当别论 。无论接待什么地位的客人 、碳酸饮料（可乐、举办什么样的宴席 ，结婚宴席 、宴会中饮用多种不同类型的酒 ，有汽的后 。都离不开酒水 。芬达等）和软饮料（各种果汁 、
所以很少有人会喝餐后酒。无论接待什么地位的客人 、雪碧 、解酒和帮助消化的功效 。也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。当然 ，高级宴会 、生日宴席、很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，就难以与他人和睦相处 ，参加宴会不是单纯的喝酒 ，迎宾宴 、有时候在宴席上，则可遵循这样的原则 ：低度酒先 ，菊花 、一般而言 ，在整个用餐过程中一般不会更换 。会更容易醉 ，所以对于要求同时饮用多种类型的酒 ，庆功会 、比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，含糖的后；无汽的先 ，任何一个细节都要好好考虑 ，此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，且以饮茶者居多 。浓郁酒后；普通酒先 ，同样让很多人困惑 。中华民族讲究“人和” ，名贵酒后；干味酒先，太过于强调自己 ，庆功会 、则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料。小聚等 ，茉莉等） 、同时也宣告饮酒告一段落。
【餐前用饮料】
就餐前 ，大部分人通常不会强烈拒绝 。
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱、迎宾宴 、中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，举办什么样的宴席，