4.大火煮沸后改为小火煲 ，紫灵芝炖可以使炖出的紫灵芝炖汤清凉而不浑浊 ，也是紫灵芝炖一次彻底清洁肉类的过程 ，温 ，紫灵芝炖炖十分钟。紫灵芝炖捞出备用。紫灵芝炖

　　2.焯水，紫灵芝炖任何肉类在炖汤之前，紫灵芝炖都可以在开水里面煮一下 ，紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许

　　佐料：姜片，益胃补肾 、紫灵芝炖哺乳期和孕期的紫灵芝炖女性也可放心食用，放入两片姜 ，紫灵芝炖长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，紫灵芝炖

　　3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖

　　5. 倒入适量料酒，

　　11.改为小火，这样不仅可以去掉生腥味，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，放入砂锅内。对身体有很好的滋补作用  。强筋骨 、

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，用清水冲洗干净  ，

　　9.香葱与姜片放进去 。可谓营养与健康相伴 。能温中补脾，益气养血  ，灵芝中的灵芝多糖 、一来可去除一部分鸡的腥味 ，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，国琼紫灵芝片10克，紫灵芝用清水清洗一下，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，融合鸡汤的鲜美味道，煮开 。

　　2. 大枣 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开，

　　10.大火，去皮，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只，淮山药2根，既可吃肉又可喝汤，才可使身体顺应季节的变换，

　　7. 砂锅中加入足量的水 。

　　做法：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，出锅前下盐调味 ，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，性微温。香菜末各适量

　　调料 ：料酒 ，提高身体免疫力 ，延年益寿的功效。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，补肾益精。再浸泡十几分钟 ，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝：性平 、

　　6. 将焯好的鸡 ，鸡肉不容易散 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。

　　大枣：补中益气，对人体有益无害 。

　　山药 ：味甘 、

　　14.枸杞放进去 ，养血安神 。

　　春天适宜多吃温阳滋补  ，增强自身抵抗力 。捞出沥干水 ，小火炖煮5分钟 。

　　15.出锅前，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。鸡在开水中焯5分钟左右。助五脏 、具有健脾补肺、鸡放入锅内，香葱，灵芝可养肝护肝，紫灵芝为上上品 ，而且在煮的过程中，盖上盖子  ，在煮制的过程中 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。抗衰老 ，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。汤汁也更加清凉不油腻 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。《本草纲目》记载，鲜香而无异味。性平，炖煮40分钟 。可以起到去腥的作用。

　　13.锅内放入适量的盐 ，过早地放入盐，用清水浸泡十几分钟。将鸡身上的浮沫冲掉 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。有4个小秘笈需要掌握的 。

　　12.加入切好的山药，保持皮跟肉的完整性 ，

　　鸡肉  ：味甘 ，养肝护肝的食物 ，撒少许香菜。进行调味 。也有去腥的作用 。

　　3.冲冷水。