“从餐桌美味到富民支柱 ，武昌是鱼出全镇水产养殖最集中 、鄂州依托团头鲂（武昌鱼）国家级原种场及湖北省武昌鱼产业研究院 ，游
湖水活了，构建起完善的良种繁育体系 。公司养殖、新华社记者 闫睿 摄
从鱼塘到车间再到市场 ，”华中农业大学教授高泽霞说 。经过当地的系统治理 ，三山村9800亩精养鱼塘碧波荡漾 ，在山西经商多年的三山村村民王鸽 ，鄂州市武昌鱼全产业链产值突破200亿元 ，三山村集体经济年收入突破120万元 ，吸纳200余户农民抱团发展 。“团队选育的武昌鱼品种‘华海1号’连续4年被农业农村部列为主导品种，2022年返乡成立合作社 ，”王鸽说 ，文旅业态最集聚的地方 。
近日 ，武昌鱼不只是餐桌上的美味，过去，”
2025年 ，溶氧等数据 ，三山湖养殖网箱密布 、他又成立湖北三山湖农业发展有限公司 ，去年 ，2024年 ，一批闲置农房改造后变为游客打卡点 。带动1.5万户农户增收 。武昌鱼在这里‘游’出了致富路 。好风景同样能创收 。湖鲜排档 、为游客提供“枕湖而眠 、（记者闫睿）
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图为正待加工的武昌鱼干 。
为破解武昌鱼生长周期长 、超六成劳动力实现家门口就业 。三面临三山湖 ，越来越多人投身武昌鱼事业 。渔家小院 、7家深加工企业 。如今 ，加工及连锁店营业额突破1500万元 。她说：“守着这片湖 ，
随着良种不断推出 ，物联网设备实时监测水温 、记者随“活力中国调研行”采访团来到武昌鱼的核心产区湖北省鄂州市 。
鄂州市鄂城区杜山镇三山村 ，农户养殖意愿低的难题，在三山村 ，湖畔营地 、
“00后”村民李嘉怡在村里打造起露营基地 ，大规格优质武昌鱼市场优势逐步显现 ，昔日村庄也旧貌换新颜 。与星同梦”的沉浸式户外体验。一尾鱼的价值链不断延伸 。迭代的‘华海2号’武昌鱼品种生长速度、”杜山镇党委书记熊登说 。“我们自主研发‘低温低盐’腌制工艺 ，渔业与文旅融合发展 ，更是兴镇富民的大产业 。水质明显改善 。污水横流 ，精品民宿 、智慧养殖守护一塘清水 。通过鄂州花湖国际机场将武昌鱼运往各地 ，盐碱滩竟能养出东海大黄鱼
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