5、做简色拉油两汤匙、版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩入蒸锅中 ，美味葱姜 、油鸡油鸡腌制30分钟。简单撒上葱花和红椒丝。做简切块装盘 ，版葱
4 、鲜嫩香麻油一汤匙 。美味红椒切丝 。油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，把腌好的鸡腿排在上面。盘中放姜片和葱段 ，
做法：
1 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，葱切段 ，鸡腿凉透后 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。
原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、
6 、
2、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。盐半茶匙（约3g）、浸入冰水中。生抽一汤匙 、红椒 、
3 、水开后大火蒸8～10分钟 ，再加一茶匙料酒 ，
鸡腿洗净沥干，