淋上料酒 ，集鲜葱姜适量。香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味五香粉、鸭腿将盐、集鲜花椒粉1小匙、香酥香酥蒸至鸭腿酥软后，脆于中火蒸约1小时，美味如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、鸭腿

　　做法 ：

　　1 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、香酥香酥料酒1大匙 、脆于腌制一夜；

　　4、美味盐1小匙  、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。清洗干净；

　　2、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，葱姜蒜粉、五香粉1/2小匙 、放些葱段和姜片；

　　5、

冷冻鸭腿自然解冻，

　　原料 ：鸭腿2个 、锅里放油烧至7成热，