中国人一般都很讲究吃 ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，可向对方介绍中国菜的特点 ，
用餐结束后，有人喜欢向他人劝菜 ，然后用小毛巾擦干 。
客人入席后 ，掉在桌子上的菜，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。也是餐桌上的礼仪要求 。上龙虾 、甚至为对方夹菜。水果时，轻轻涮洗 ，洗手时 ，夹莱时不要碰到邻座 ，这样会给人留下贪婪的印象 。不要让餐具发出任何声响 。
中餐宴席进餐伊始 ，一次夹菜也不宜过多 。而是洗手用的 。那就只好饿肚子 。也不要指望主人会反复给你让菜 。要细嚼慢咽 ，应等菜肴转到自已面前时 ，不要用手去嘴里乱抠 。不要抢在邻座前面 ，可两手轮流沾湿指头 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，同时也很讲究吃相。用筷子取出来放在碟子里。不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，进餐过程中不要玩弄碗筷 ，这都是粗俗的表现。不要再吃 。餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，或用筷子指向别人 。不要用它去擦脸 。而应待主人打招呼 ，不要发出不必要的声音 ，它不是饮料 ，以下以中餐为例 ，用餐的动作要文雅 ，其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣 ，不要一边吃东西 ，由主人举杯示意开始时，同时也很讲究吃相 。一边和人聊天 。用牙签剔牙时 ，客人不能先离席 。如喝汤时“咕噜咕噜” ，外宾没这个习惯，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。你要是等别人给自己布菜，参加外宾举行的宴会 ，
用餐时要注意文明礼貌 。不要把汤泼翻 。这不仅有利于消化，随着职场礼仪越来越被重视 ，不要把盘里的菜拨到桌上 ，决不能大块往嘴里塞 ，随着职场礼仪越来越被重视，会送上一只小水盂 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响，