主料 :四季豆200克 、菜的菜肉五柳菜也可自制 ,新吃盐少许、法柳如果喜欢肉末味道更足,末季再加入老抽;
8、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉
新吃烧热后倒入四季豆;11 、法柳煸出香味后,末季蒜、加少许盐;
12 、根据个人口味加适量糖;
9 、姜 、2分钟后 ,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、另起锅,翻炒均匀即可。罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺 、水开后放入四季豆焯烫;
2、根据个人口味调节用量 。锅中烧水,另起锅 ,放入干辣椒 、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、辣椒均切碎;
做法 :
1、将四季豆捞出 ,
小贴士 :
1、蒜2瓣 、加少许盐,糖适量
准备:
四季豆 、葱 、盛出待用;
10 、炒匀后,加入料酒;
7 、采用罐装的较为方便;
3 、小红辣椒2个 、蒜末和一半葱末;
5、迅速翻炒几下,烧热后放入姜末;
4 、可以用料汁提前腌制;
4 、干辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜,沥干水分;
3、瘦肉分别切丁,小火炒至收汁,
